체질에 따라 다르지만 저는 고기를 좋아하지 않고 가끔 사골 국물을 마시며 주로 생선, 해산물, 채소를 주 음식으로 먹습니다.

더 맛있는 식사, 나는 과식하지 않고 매 식사마다 한 그릇에 마른 밥으로 충분하고, 식사 후 30 분 이상 한 그릇에 한 그릇 반에 얇은 밥을 먹은 다음 과일을 보충합니다.

쌀, 국수, 옥수수, 땅콩, 콩, 온갖 조사료가 들어간 기장 죽 등 먹는 음식에 까다롭지 않아요! 전반적으로 거의 매주 이런 음식을 먹습니다. 고기는 조금만 먹지만 제 몸은 항상 훌륭합니다! 너무 뚱뚱하지도 않고, 너무 마르지도 않고, 좋은 체격, 좋은 몸매, 좋은 피부색!

개인적으로, 나는 당신이 고기를 먹을 수 있다고 생각하지만, 주로 야채와 함께 덜 먹는 것이 낫습니다! 고기를 더 많이 먹는 것이 반드시 몸에 좋고 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것은 아닙니다. 때때로 우유와 사골 국물을 마시고 몸을 보충 한 다음 계란, 생선, 해산물을 먹으면 몸이 더 좋아집니다! 👍

돼지고기를 장기간 먹지 않으면 영양 실조로 고통받을지 여부는 여전히 전반적인 영양 상태에 달려 있으며, 돼지고기는 인간에게 필수 영양소가 아니며 돼지고기의 영양소는 다른 음식으로 보충 할 수 있습니다. 후이족 친구들을 살펴보면 돼지고기를 먹지 않지만 영양의 모든 측면이 꽤 좋은 것을 볼 수 있습니다.

식품의 영양가는 어떻게 판단하나요?

매우 중요한 기준 중 하나는이 음식에 필수 영양소가 포함되어 있나요?"필수"라는 용어는 신체가 자체적으로 이 물질을 합성할 수 없으며 외부 음식 섭취를 통해 섭취해야 한다는 사실을 의미합니다.

단백질을 예로 들면, 인체에 있어 단백질의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 단백질은 근육 합성에 필수적일 뿐만 아니라 결정적으로 단백질은 신체의 거의 모든 기본 기능에 관여합니다. 예를 들어 세포 간 통신, 물질의 세포 내 이동, 근육 수축, 신경 전도 등이 이에 해당합니다.

단백질의 기본 구성 요소는 아미노산입니다. 20가지 아미노산이 인체의 모든 단백질을 구성하며 20가지 아미노산 모두 인체에 매우 중요하지만, 이 20가지 아미노산은 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 나눌 수 있습니다. 성인의 경우 라이신, 트립토판, 페닐알라닌, 메티오닌, 트레오닌, 이소류신, 류신, 발린 등 8가지 필수 아미노산이 있으며, 유아의 경우 9가지에 히스티딘 1가지가 더해진 9가지 아미노산이 있습니다.

이 8가지 아미노산은 체내에서 자체 합성되지 않으므로 외부 음식 섭취를 통해 섭취해야 하지만, 나머지 12가지 아미노산은 먹지 않아도 체내에서 생화학 합성을 통해 합성될 수 있습니다.또한 영양가가 높은 8 가지 필수 아미노산이 함유 된 식품입니다!

돼지고기는 영양가가 높나요? 돼지고기를 먹지 않는 것이 가능한가요?

돼지고기는 인체에 필요한 필수 아미노산을 함유하고 있으며 당질, 지질 및 비타민과 같은 영양소가 풍부하기 때문에 영양가가 매우 높습니다. 또한 돼지는 먹이기 쉽고 성장 주기가 짧아 인간에게 매우 중요한 식량 공급원이기도 합니다.

돼지고기가 그렇게 좋은데 안 먹어도 괜찮을까요?

소고기, 양고기, 생선, 근육 등 돼지고기와 영양이 비슷하고 돼지고기가 들어가지 않은 레시피를 완전히 보완할 수 있는 동물성 육류도 있기 때문에 돼지고기를 생략할 수 있습니다. 동물과 식물 사이의 영양을 완전히 대체하기는 어렵지만 동물과 동물 사이의 영양은 서로 대체할 수 있습니다.

권장 사항 요약

저는 영양 전문가가 아니기 때문에 무엇이 좋은지 정확히 알지는 못하지만, 누구나 따라 할 수 있는 몇 가지 식단을 정리해봤으니 도움이 되었으면 좋겠습니다:

1. 가공식품 덜 먹기: 예를 들어 육류의 경우 이쑤시개 고기, 삼겹살, 프라이드 치킨 등 여러 공정을 거친 가공육이나 어떤 종류의 고기인지 알 수 없는 각종 가공육보다는 직접 볶고, 찌고, 조린 신선한 육류를 선택하세요. 야채와 과일도 마찬가지인데, 소위 과일 주스나 통조림을 선택하기보다는 생으로 먹거나 간단히 가공하여 먹을 수 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
   

2. 영양 균형을 달성하십시오 : 영양 균형은 어렵지 않으며 반드시 영양 균형이 다양한 희귀 성분 인 것은 아니며 영양가 내부의 일반 음식도 매우 높지만 서로 일치해야합니다. 예를 들어, 돼지 고기는 비타민이없는 야채를 보충하기 위해 야채를 먹을 수 있고, 사과를 보충하기 위해 과일을 먹을 수 없으며, 바나나는 바나나를 먹을 필요가 없으며, 오렌지는 곡물을 먹을 수 없으며, 어쨌든 영양소의 균형을 맞추기 위해 노력하고 무엇을 먹을지 까다롭게하지 않는 것입니다.

3. 물을 충분히 마시고 지나치게 맵고 자극적인 음식은 덜 먹기: 물을 충분히 마시는 것의 이점은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 매운 자극은 음식의 맛을 증가시킬 수 있지만 대부분의 사람들이 오랫동안 먹는 것은 소화관에 대한 도전이기 때문에 저항하기가 어렵습니다. 그리고 너무 매운 음식은 다양한 조미료로 구성되어 있으며 많은 조미료가 인체에 해롭고 현대 기술이 매우 발달하여 많은 조미료가 화학 합성이며 더 해 롭습니다.

우리 가족은 전형적인 "고기를 먹는 가족"이며, 특히 아이들이 자랄 때 매일 식탁에 고기가 있어야하며 고기 없이는 할 수 없다고 말할 수 있습니다.

돼지 고기는 전에 가격이 오르지 않았고, 매주 가장 큰 육류 도매 시장에 가서 100 위안으로 큰 돼지 고기 한 봉지를 살 수있을 때 집에서 먼저 2 ~ 3 파운드의 돼지 고기를 [...]에 끓였습니다.붉은 익힌 고기(돼지고기)를 조금 개선합니다. 나머지는 작은 조각으로 나누어 냉동실에 얼려서 매일 한 조각씩 드세요.기본적으로 일주일에 약 8파운드의 돼지고기를 먹어야 하며, 때로는 더위를 이기기 위해 갈비를 사서 먹기도 합니다.

작년에 돼지 고기 가격이 오른 이후로 가족이 고기를 사러 갈 때마다 신중한 예산이 될 때마다 100 위안 전에 한 패킷을 사기 전에 100 위안이 3 파운드 이상이 될 것이고 갈비뼈는 오랫동안 먹지 않고 맛을 잊어 버렸습니다.

그러나 돼지고기는 비싸지 만 가족은 대체품으로 다른 고기를 찾기 시작했고 이제 가족은 닭고기와 생선을 훨씬 더 자주 먹었지만 이러한 고기는 돼지 고기만큼 풍미가 없지만 "없는 것보다 낫다"고 생각합니다.

돼지고기를 오랫동안 먹지 않으면 영양실조에 걸릴 수 있나요?

첫째, 삶에서 돼지고기를 먹지 않는 사람들이 많이 있습니다.

• 집에 이웃이 있는데, 노인은 평생 눈으로 음식을 먹지 않고 그가 좋아하는 음식은 계란과 누에 고치 번데기입니다.이 두 가지 음식으로 충분한 영양을 공급받은 노인은 여든이 넘도록 살았고 항상 건강이 매우 좋았으며 어느 해 겨울에 외출했다가 미끄러져 쓰러진 후에야 그렇게 할 수 없었다고 가정합니다.
• 돼지고기를 먹지 않는 종교인들도 많은데, 이 때문에 영양실조에 걸리지 않고 매우 건강하고 풍요롭게 장수하는 것으로 알려져 있습니다.

둘째, 돼지고기를 대체할 수 있는 식품이 많습니다.

• 돼지고기의 주요 영양소는 지방과 단백질로, 많은 식품에 포함되어 있으며 일부 붉은 육류와 생선의 지방과 단백질은 콩 제품과 같은 일부 채식 요리에서도 돼지고기보다 우수합니다.

삼치 고등어 당면 조림

소고기 힘줄 찜

두부 아몬드 전복 버섯 구이

조개와 계란찜

감자를 곁들인 치킨 큐브 조림

셋째, 고기를 오랫동안 먹지 않으면 영양실조에 걸릴까요?

• 다른 대체 식품이 많기 때문에 돼지고기를 먹지 않는다고 해서 영양실조가 발생하지는 않습니다. 하지만 고기를 먹지 않으면 영양실조에 걸릴 가능성이 매우 높습니다.

• 인생에는 많은 채식주의자가 있으며, 그들의 일반적인 식단은 비 채식주의 자라고 할 수 있지만,이 사람들은 일반적으로 특정 연령의 사람들이며 일과 삶이 너무 무겁지 않고 육체적 인 노력이 크지 않습니다.
• 육체노동자나 성장기 어린이에게 육류와 생선 재료는 여전히 몸에 좋은 식품입니다.

대체 할 다른 재료가 있고 영양 섭취가 포괄적이고 균형 잡힌 한 장기적으로 돼지 고기를 먹지 않으면 영양 실조를 일으키지 않습니다.

장기적으로 돼지 고기를 먹지 않는다고해서 반드시 영양 실조의 명백한 증상이 나타나는 것은 아니며, 돼지 고기는 일종의 가금류 고기에 속하며, 다른 가금류 고기와 돼지 고기 영양소는 비슷하며 쇠고기, 양고기, 토끼 등과 같은 돼지 고기를 대체 할 수 있으며 가금류 고기 칼로리보다 기름이 약간 적고 가금류 고기 (닭, 오리 및 거위 등)의 유사한 영양소를 제공 할 수 있으며 생선 및 새우 고기를 대체 할 수 있습니다. 돼지고기는 상대적으로 지방이 풍부하고 칼로리가 약간 높으며 지방이 많지만 수율과 풍미가 높다는 장점이 있지만 돼지고기를 좋아하지 않는 사람들은 너무 걱정할 필요가 없으며 다른 육류로 대체 할 수 있습니다. 특별한 관습을 가진 일부 종교나 지역에서는 돼지고기를 먹지 않는 습관이 있지만 이것이 영양 실조를 의미하지는 않습니다.

가금류, 가축, 생선 및 새우를 포함한 고기를 먹지 않으면 "돼지 고기"라는 단어를 "고기"로 바꾸면 영양 실조로 이어질 수 있다는 점을 언급 할 가치가 있습니다. 육류가 제공하는 영양소 중 일부는 다른 식품에서는 도달하지 못할 수 있습니다. 예를 들어 육류에는 지방, 콜레스테롤, 양질의 단백질, 비타민 B, 헤모글로빈 철 및 기타 성분이 포함되어 있지만 다른 식품의 육류에있는 이러한 영양소도 찾을 수 있지만 육류를 먹는 것과 동일한 효과를 얻으려면 동시에 먹어야 할 수도 있습니다. 육류는 단백질이 풍부하지만 흡수율은 계란과 우유만큼 높지는 않지만 우리의 일일 육류 섭취량은 45-70g이 될 수 있으며 100g의 고기마다 약 14g의 단백질을 제공하며 계란과 우유는 더 많은 비율의 단백질을 제공 할 수 있습니다. 육류는 헴 철이 풍부하고, 헴 철은 철 이온이 흡수에 도움이되는 철 보충에 더 도움이되며, "비 헴 철"의 식물성 식품에 비해 흡수율이 3 ~ 4 배 높지만 동물 간, 동물 혈액도 풍부한 헴 철을 제공 할 수 있지만 일반적으로 많은 간이나 혈액을 먹을 수 없습니다. 고기를 먹는 것입니다. 고기에는 에스테르 맛이있어 요리 후 맛이 좋고 아미노산을 자극하여 더 큰 만족감을 줄 수 있습니다. 고기를 적절하게 먹는 사람들은 고기를 전혀 먹지 않는 사람들보다 뇌의 만족감이 더 높으며 결과적으로 식욕과 먹는 음식의 양을 조절하기가 더 쉽습니다.

육류를 오랫동안 먹지 않고 계란과 우유, 동물의 혈액, 내장, 콩, 콩 제품 등으로 유사한 영양소를 보충하는 데주의를 기울이지 않으면 실제로 단백질, 철분, 아연, 칼슘과 같은 영양소가 부족할 수 있으며 단백질 결핍은 탈모, 근육량의 급격한 감소, 면역력 저하, 체격 감소 및 장기 위축으로 이어질 수 있으며 지용성 비타민, 콜레스테롤 및 지방이 부족하고 헤모글로빈 철분이 부족하여 쉽게 빈혈, 수족냉증, 현기증으로 이어질 수 있습니다.

많은 친구들은 고기를 먹고 싶지 않을 때 체중 감량에서 고기가 고 칼로리, 지방이라고 생각하는데, 이것은 실제로 잃어버린 살코기, 가금류, 생선 및 새우 고기의 지방 함량이 낮고 칼로리도 체중 감량에 적합하며 일부 고탄소 물, 고당, 고지방 음식에 비해 전혀 효과가 없으며 고기도 저칼로리이며 식욕을 돕기 위해 만족감을 충족시키기 위해 뇌를 개선하기 위해 약간의 고기를 먹습니다! 고기를 먹으면 두뇌 만족도와 식욕 조절을 개선하여 체중 감량에 도움이됩니다.

중국인들은 왜 돼지고기를 좋아할까요? 그것은 우리나라 사람들의 생활과 식습관이 아직 다양 화를 향해 형성되지 않았기 때문입니다. 돼지 고기 만이 인체의 생리적 요구를 개선하거나 충족시킬 수 있다고 믿어집니다. 왜 닭고기, 오리, 거위, 생선, 계란, 쇠고기를 식탁에 다양화할 수 없습니까? 왜 여전히 딩 골드 고기를 죽어야합니까?

중국인은 고기 개구리를 먹지 않고는 하루도 살아남을 수 없었을까요? 고대 사원, 수도원장, 승려, 스승, 수녀는 고기를 먹지 않으며 건강하고 장수하며 무술이 특히 높습니다. 오늘날 소수 민족은 고기를 먹지 않고 길고 건강한 삶을 살고 있습니다.

나라 사람들은 깨어나서 즉시 삶의식이 구조를 바꾸고 닭, 오리, 거위 및 기타 육류에 대한 개혁을해야합니다. 금 돼지 고기의 시장 가격은 즉시 고철 고철 가격이 될 것이며, 즉시 두 번째 형제가 <猪八戒>으로 원래 라인으로 되돌아 갈 것입니다.

반드시 돼지고기가 특정 필수 영양소의 가장 일반적인 공급원이라고 말할 수는 없지만 돼지고기 외에도 유사한 음식을 많이 보충 할 수 있습니다. 예를 들어, 고품질 단백질, 비타민 B, 특히 B6, B12, B14 및 닭고기와 오리 고기, 생선 및 새우 고기가 풍부한 기타 동물성 식품이 풍부하거나 쇠고기 아, 양고기 아 등 돼지 고기를 거칠 필요가 없으며 돼지 고기는 헤모글로빈 철분을 제공 할 수 있으며 다른 육류를 제공 할 수도 있으며 동물 간 외에도 동물의 혈액에는 돼지 고기, 지방의 지용성 비타민도 풍부합니다, 콜레스테롤 및 기타 성분, 고기, 계란 및 우유 외에도 제공 할 수 있으므로 돼지 고기를 먹지 않는 것은 문제가되지 않으며 특정 민족 그룹의 사람들, 특별한 종교인들은 돼지 고기를 먹지 않을 것입니다.

고기를 오래 먹지 않으면 영양실조에 걸릴 수 있나요? 라는 질문은 이렇게 묻는 것이 더 나을 것입니다.

육류는 식물성 식품이 제공하지 못하는 양질의 단백질, 지방, 콜레스테롤, 지용성 비타민, 헤모글로빈 및 기타 성분을 풍부하게 제공할 수 있기 때문에 오랫동안 고기를 먹지 않으면 영양 실조를 일으킬 수 있습니다. 어떤 친구들은 계란과 우유도 지방, 단백질, 콜레스테롤, 지용성 비타민을 제공할 수 있다고 하는데, 계란과 우유로 고기를 대체할 수 있나요?

단백질 함량의 계란 우유가 풍부하고 흡수율도 높지만 완전히 대체 할 수는 없지만 육류의 전체 섭취량에 비해 섭취량이 제한되어 있으며 계란 우유는 제한된 양의 단백질을 제공 할 수 있습니다. 또한 철분 함량의 계란 우유는 여전히 충분하지 않으며 고기에 비해 고기, 고기 (동물 간, 동물 혈액 포함)의 헤모글로빈 철분 함량이 높으면 철분 결핍 빈혈을 더 잘 예방할 수 있습니다. 또한 미국식이 지침의 콜레스테롤 섭취량은 더 이상 제한되지 않지만 계란 노른자 콜레스테롤은 실제로 너무 높지만 여전히 섭취량을 조절하려고 노력하므로 미네랄, 비타민 등을 제공하기 위해 계란 섭취량에서 육류와 비교할 수 없습니다. 우유는 또한 높은 유당 함량, 소화율 및 흡수율과 같은 결함이 있으며, 고기 대신 너무 많이 마시면 소화 불량을 유발하여 일부 영양소의 흡수에 영향을 미칩니다.

요컨대, 실제로 자연의 독창적 인 작업으로 인해 대체 할 수있는 음식은 하나도 없기 때문에 모든 식품 미네랄, 비타민, 단백질,식이 섬유 등에 포함 된 영양소는 차이가 있으며, 식품 유형의 섭취를 늘리는 유일한 방법은 식품이 풍부하고 다양하여 필요한 각 유형의 성분의 양과 비교하여 더 풍부한 영양소를 섭취 할 수 있도록 식품을 풍부하고 다양하게 섭취하는 것입니다. 고기를 먹지 않고 계란과 우유를 먹는 경우 특히 명백한 영양 결핍이 없을 수 있지만 많은 미묘한 곳에서 식욕 조절과 같은 육식 인구만큼 좋지 않을 수 있으며, 고기에는 특별한 에스테르 향과 풍미가 있기 때문에 육식을하는 사람들은 상대적으로 매우 만족감을 느끼고 실제로 식욕을 조절할 수있는 반면 고기를 먹지 않는 사람들은 과식하는 경향이 더 많을 수 있습니다.

돼지고기는 지방이 많은 지방육과 붉은 살코기로 나뉩니다. 양질의 단백질을 제공하는 고기입니다. 돼지고기를 먹을 수 없다면 닭고기, 오리, 거위 고기와 같은 가금류를 먹는 것이 좋습니다. 이 고기는 돼지 고기보다 인간의 소비에 더 적합합니다. 고기는 인체에 필요하며 적절하게 섭취하는 것이 유익하지만 과도해서는 안됩니다. 식이 영양의 관점에서 볼 때 육류, 가금류 및 계란은 필요하지만 과도하지는 않습니다. 중국 식단에서 부족한 것은 야채와 과일 섭취입니다. 유제품 섭취도 부족합니다. 중국 전통 의학의 관점에서 보면 돼지 고기는 차갑고 차갑고 더 많이 먹어서는 안됩니다. 돼지 고기도 유독하며 돼지 고기를 먹으면 건강상의 이점이 거의 없습니다. 쇠고기는 순하고 양고기는 따뜻합니다. 물론 모든 사람들은 개고기를 매우 비판하고 영양가도 매우 좋으며 당나귀 고기도 좋습니다. 식단은 고기와 야채에주의를 기울여야합니다. 합리적인 식사. 다양성이 풍부합니다. 하루에 12 가지 이상, 일주일에 25 가지 이상을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 건강을 기원합니다!

이것은 식단이 균형 잡히고 다양한지 여부에 달려 있습니다. 오랫동안 돼지고기를 먹지 않고 양고기 나 소고기와 같은 다른 동물 고기를 먹고 가끔 동물 내장 등을 먹으면 몸에 영양소가 부족하지 않습니다. 그러나 돼지 고기뿐만 아니라 다른 붉은 육류와 동물 내장을 먹지 않거나 고기를 거의 먹지 않으면 단백질 결핍, 철분 결핍 등이있을 수 있습니다.

안녕하세요, 저는 의학박사 샤오싱입니다. 저를 팔로우하고 매일 흥미로운 건강 정보를 공유하는 것을 환영합니다.

먼저 돼지고기에는 어떤 영양소가 들어 있는지 살펴보겠습니다. 사실 돼지고기에서 가장 중요한 영양소는 돼지고기의 근육 조직, 즉 살코기에서 발견되는 단백질입니다. 예를 들어 돼지고기 등심의 단백질 함량은 약 20%에 달하지만 돼지고기 판체타의 단백질 함량은 7%에 불과합니다.

둘째, 돼지고기에는 미네랄, 특히 철분이 상대적으로 풍부합니다. 일반적으로 동물성 식품의 철분은 헴철로, 인체에서 소화 및 흡수에 활용도가 높습니다. 따라서 돼지고기는 철분 함량이 높고 인체에서 활용도가 높기 때문에 좋은 철분 공급원입니다.

따라서 돼지 고기의 주요 영양 특성은 단백질과 철분이지만,이 두 가지 영양소는 돼지 고기뿐만 아니라 양고기 쇠고기와 돼지 고기뿐만 아니라 붉은 고기 가축 고기에 속하며 영양소의 종류도 비교적 유사하며 쇠고기와 양고기 지방 함량은 상대적으로 작으며 돼지 고기의 지방 함량은 모든 가축 고기에서 첫 번째입니다. 따라서 쇠고기와 양고기는 돼지 고기 단백질의 좋은 대체품이 될 수 있습니다. 철분의 경우 붉은 고기에도 동일하게 포함되어 있으며 동물 내장과 동물 혈액의 철분 함량이 돼지 고기보다 높기 때문에 평소 동물의 혈액이나 간을 조금만 섭취하면 좋은 보충제가 될 수 있습니다.

따라서 돼지 고기 만 먹지 않고 다른 음식을 먹으면 영양 결핍의 가능성은 상대적으로 적지 만 육류와 동물 내장을 많이 먹지 않으면 단백질과 철분 결핍을 유발할 수 있습니다. 이 경우 생선, 콩, 우유, 계란 및 기타 단백질이 풍부한 식품과 곰팡이, 김과 같은 철분이 더 많이 포함 된 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

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가이드(예: 책 또는 기타 인쇄물)

영양실조에는 영양 부족, 미량 영양소 관련 영양실조, 과체중 및 비만, 잘못된 식습관으로 인한 영양실조 등 네 가지 유형이 있습니다.

건강한 신체 기능을 유지하기 위한 적절한 영양소 부족으로 인한 영양실조, 즉 영양 부족은 경제적으로 취약한 개발도상국에서 자주 발생하며, 부적절한 식단, 과식 또는 균형 잡힌 식습관 부족으로 인한 영양실조는 경제 선진국에서 종종 발생합니다(비만 수준의 증가로 나타날 수 있음).

따라서 영양실조의 원인은 영양 부족과 불균형한 식단(미량 영양소 결핍, 과체중 및 비만, 잘못된 식습관) 모두에 있습니다.돼지고기를 오랫동안 먹지 않으면 영양실조에 걸릴 수 있나요?

돼지고기의 영양

돼지고기는 지방과 살코기로 나뉘며 지방 고기는 주로 지방을 함유하고 있으며 소량의 단백질, 인, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있으며 살코기에는 주로 단백질, 소량의 지방, 더 많은 비타민 B1, B2, 인, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있습니다.

돼지고기의 단백질은 인체에 필요한 8가지 필수 아미노산을 함유하고 있어 양질의 단백질입니다.

돼지 고기에는 비타민 B1이 가장 많이 함유 된 비타민 B가 풍부합니다. 비타민 B1이 부족하면 인체는 각기병, 다발성 신경염, 식욕 부진, 구토, 각기병 심장병, 심근 기능 장애 부종 및 설폰 아미드 중독 및 기타 질병으로 고통받을 수 있습니다.

돼지는 매우 잘 사육되고 성장 주기가 짧기 때문에 인간에게 매우 중요한 식량 공급원입니다.

돼지고기를 오랫동안 먹지 않으면 무엇을 먹어야 하나요?

돼지고기를 장기간 먹지 않으면 다른 음식을 섭취해야하며 고품질 단백질, 지방, 비타민 B 및 칼슘, 인 및 철분과 같은 동일한 영양소가 포함되어 있어야합니다.

I. 양질의 단백질이 풍부한 식품

단백질이 풍부한 주요 식품은 콩과 콩 제품, 우유와 유제품, 돼지고기 이외의 육류입니다.

1. 콩과 콩류

주요 식품으로는 콩, 녹두, 팥, 검은콩, 두부, 두부 껍질, 두부 완자, 두유 등이 있으며, 모두 양질의 단백질이 풍부합니다.

2. 우유 및 유제품

주요 식품은 우유, 산양유, 요구르트, 치즈 등 양질의 단백질이 풍부한 식품입니다.

3. 돼지고기 이외의 육류

주요 식품으로는 닭고기, 오리, 생선, 새우 등 양질의 단백질이 풍부한 식품이 있습니다.

II. 칼슘, 인, 철분이 풍부한 식품

1, 칼슘이 풍부한 음식

칼슘이 풍부한 식품으로는 우유 및 유제품, 생선 및 조개류, 달걀 노른자, 미꾸라지, 홍합, 달팽이, 새우 껍질, 콩 제품 등이 있습니다.

2. 인이 풍부한 식품

인이 풍부한 식품으로는 살코기 양고기, 살코기 소고기, 계란, 오리알, 메추리알, 우유, 염소젖, 다시마, 해조류, 김 등이 있습니다.

3. 철분이 풍부한 음식

철분이 풍부한 식품으로는 닭 간, 닭고기 피, 오리 피, 살코기, 피곤한 양고기, 참깨, 콩 등이 있습니다.

달걀 노른자에도 약간의 철분이 함유되어 있습니다. 달걀 노른자의 철분은 비헴철로 흡수율과 생체 이용률이 상대적으로 낮습니다. 따라서 닭 간, 닭고기 혈액, 오리 혈액 및 붉은 색 육류와 같은 동물 간을 식단의 주요 철분 보충 식품으로 선택할 수 있습니다.

III. 비타민 B가 풍부한 식품

비타민 B가 풍부한 식품으로는 콩, 현미, 우유, 가금류, 기장, 살코기, 간, 효모, 달걀노른자, 견과류 및 녹색 잎채소, 바나나, 생선 등이 있습니다.

영양실조의 원인

1. 영양 결핍

영양 부족은 섭취 부족, 필요량 증가, 과도한 손실 또는 체내 흡수 및 활용 불능으로 인한 영양 결핍으로 정의됩니다.돼지고기를 장기간 먹지 않고 대신 다른 식품을 섭취한다고 해서 영양 결핍이 발생하지는 않습니다.

2. 불균형한 식단

(1) 미량 영양소 결핍증

미량 영양소에는 미네랄과 비타민이 포함됩니다.돼지고기를 장기간 섭취하지 않고 영양 균형을 맞추지 않고 다른 음식을 대신 섭취하면 미량 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다.

(2) 과체중 또는 비만

과체중이나 비만도 영양실조입니다. 과체중 또는 비만의 원인은 과도한 스트레스, 정서적 불안정, 식이 혼란, 영양 불균형, 장기간 앉아서 생활, 운동 부족, 규칙적이지 않은 생활, 신체의 신진대사 능력 저하 등입니다.만성적으로 기분이 좋지 않거나 영양 불균형, 운동 부족, 규칙적인 생활을 하지 않는 경우 돼지고기를 장기간 섭취하지 않으면 과체중이나 비만으로 이어질 수 있습니다.

(3) 잘못된 식습관

나쁜 식습관은 건강에 좋지 않고 영양실조로 이어질 수 있는 식습관으로, 일상 생활에서 형성되는 습관입니다. 예를 들어 TV를 보면서 음식을 먹거나 편식, 간식을 식사처럼 먹거나 컴퓨터를 사용하면서 음식을 먹거나 간식을 자주 먹거나 바비큐를 먹거나 음료를 물처럼 마시는 것 등이 있습니다.돼지고기를 장기간 먹지 않고 식습관이 좋지 않으면 영양실조를 일으킬 수 있습니다.

짧은

균형 잡힌 식단을 위해 돼지고기를 오랫동안 먹지 않고 대신 다른 음식을 먹어도 영양 실조를 일으키지 않습니다.

돼지고기를 장기간 섭취하지 않고 영양 균형을 맞추지 않고 다른 음식을 대신 섭취하면 미량 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다.

만성적으로 기분이 좋지 않거나 영양 불균형, 운동 부족, 규칙적인 생활을 하지 않는 경우 돼지고기를 장기간 섭취하지 않으면 과체중이나 비만으로 이어질 수 있습니다.

돼지고기를 장기간 먹지 않고 식습관이 좋지 않으면 영양실조를 일으킬 수 있습니다.

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안됩니다!

국내에서 가장 많이 소비되는 육류인 돼지고기는 양질의 단백질, 지방, 비타민 A, 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철분, 셀레늄 및 기타 영양소의 좋은 공급원이기도 합니다.

일반적으로 "육류, 가금류, 달걀, 우유, 생선"이라고 하는 것은 고품질 동물성 식품입니다. 이들은 서로 대체할 수 있습니다. 인간이 "반드시 먹어야 하는" 음식은 하나도 없다고 할 수 있습니다!

돼지고기의 영양학적 가치부터 알아보겠습니다.

돼지고기는 지방, 특히 지방과 판코의 함량이 높습니다.

살코기 100g(143kcal)에는 단백질 20.3g, 지방 6.2g, 미미한 탄수화물, 비타민 A 44마이크로그램, 철분 3밀리그램, 아연 2.99밀리그램, 셀레늄 9.5마이크로그램이 함유되어 있습니다.

물론 돼지고기의 영양가는 품종, 나이, 살코기, 계절, 사료, 돼지의 부위 등에 따라 크게 달라질 수 있습니다.

예를 들어, 지방이 많은 육류에는 88.6%의 지방과 지용성 비타민과 셀레늄을 제외한 영양소가 거의 포함되어 있지 않습니다.

돼지 혀, 돼지 귀, 돼지 대장, 돼지 위, 돼지 갈비, 돼지 피 등 돼지에서 나온 고기를 말하며, 돼지 간이 가장 특별합니다.

비타민 A, 비타민 D, 철분, 아연, 셀레늄이 매우 풍부한데, 이 영양소는 모두 우리나라에 매우 부족한 영양소입니다.

하지만 돼지 간에는 비정상적으로 많은 양의 콜레스테롤이 함유되어 있습니다.

일반적으로 돼지 간은 일주일에 한두 번, 한 번에 25g(½타엘)을 넘지 않는 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

돼지고기는 소고기, 닭고기, 오리고기, 생선, 새우, 심지어 우유, 계란, 콩으로 완전히 대체할 수 있는 것으로 보입니다.

영양의 본질은 균형 잡힌 맛있고 안전한 식단을 섭취하는 것입니다!